彫刻家とは、芸術家、美術家のなかでも立体作品、造形物としての彫刻を作る人のことを呼びます。造形手段として、石や木、金属等の素材を彫り込み、加工させ、立体物にしたり、模様を刻むなどして、素材に変化を加え、芸術作品へと変貌させます。現代では独自の形態を持つオブジェなどを一定の空間内に配置し、空間的な美しさを表す作品が主流となっています。一部の作家は彫刻家とは名乗らず「空間造形作家」「立体アーティスト」と称する人もいます。一般的に単体のモチーフに媒体が木材、石材、金属を彫って作られたものを彫刻作品とますが、プラスチック素材、樹脂、繊維、紙などを用いる作品も多く、特定の素材や制作手法に偏る見方はありません。
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